45,00 MDL – 100,00 MDL
Черный кунжут богаче питательными веществами и имеет более выраженный ореховый вкус, чем другие виды кунжута. Исследования показали, что в нем содержится на 60% больше кальция по сравнению с белым кунжутом, а также большое количество белка, железа, магния и антиоксидантов. Этот продукт рекомендуется как людям с дефицитом кальция, заменяя молоко, так и детям благодаря качественным белкам и аминокислотам.
Как и белые семена кунжута, черный кунжут можно добавлять в различные рецепты салатов, овощные и рисовые блюда, лапшу, хлеб, выпечку, соусы и маринады, а также в рыбные блюда, особенно в суши. В международной кухне семена черного кунжута входят в некоторые традиционные рецепты. Например, шоколадный крем с черным кунжутом популярен в странах Азии и может использоваться в качестве начинки для тортов и трюфелей.
_____________________________________________
Во времена китайских династий черный кунжут считался высшим тонизирующим средством энергии Цзин и был настолько оценен, что стал валютой обмена между домами знати. При этом обычным гражданам было запрещено есть черный кунжут.
Weight | 200 g |
---|---|
Вес | 200 г, 500 г |
Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.
Reviews
There are no reviews yet.