Semințe de AMARANT

45,00 MDL – 80,00 MDL

Amarantul este o plantă viguroasă, la noi în țară întîlnim frecvent specia cunoscută sub numele popular de ”știr”. Cantitatea de nutrienți din semințele de amarant este impresionată fiind considerată o pseudo-cereală. Conține 9 aminoacizi esențiali printre care și lizina, un compus care nu se regăsește în alte cereale. Semințele de amarant sunt considerate mai nutritive decât grâul, porumbul sau orezul. Ele conțin proteine, fibre, fier, seleniu, calciu, vitamina B si E, fosfor și squalene, un compus natural cu rol cheie în sinteza colesterolului si un atioxidant de excepție. Proteina din amarant este considerată a fi una dintre cele mai complete proteine vegetale. Semințele de amarant nu contin gluten, pot fi consumate și de către cei care suferă de boala celiacă.

SKU: N/A Categories: Semințe, Vegan

ÎN BUCĂTĂRIE

Utilizarea amarantului în nutriție este variată. Semințele se pot consuma fierte (1 parte amarant și 3 părți apă timp de 20 de minute) sau coapte, în supe, terci, budincă, pe post de topping la prepararea salatelor sau sub formă de făină. Puteți germina amarantul înaite de a-l găti, înmuindu-l în apa și lăsînd apoi semințele să germineze timp de 1-3 zile. Germinizarea face boabele mai ușor de digerat și descompune antinutrienții, care pot afecta absorbția minerarelor.

_____________________________________________

Amarantul este potrivit pentru pierderea de grăsime și câștig de masa musculară, fiind o sursă excelentă de energie.

BENEFICII

Are proprietați antioxidante
Reduce colesterolul din sânge
Reduce inflamația
Reduce nivelul de glucoza din sînge
Benefic pentru deficiența de fier
Sporește densitatea osoasa
Nu conține Gluten!

IMPORTANT

Procentele pentru doza zilnică recomandată sunt pentru adulți sau copii cu vârsta ≥ 4 ani și se bazează pe o dietă de referință de 2000 Valorile zilnice la fiecare persoană pot fi diferite, putând fi mai mici sau mai mari în funcție de necesitățile individuale.
Informația prezentată are caracter pur informativ, sub nici o formă nu poate înlocui prescripția unui medic specialist.

Weight	200 g
Greutate	250g, 500g

Reviews

There are no reviews yet.

Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.