Semințe de amarant

45.00
MDL
Semințe de Amarant:
  1. Proteine:
  • Semințele de amarant conțin aproximativ 14-16% proteine.
  • Sunt o sursă bună de proteine complete, oferind toți cei nouă aminoacizi esențiali.
  1. Grăsimi:
  • Aproximativ 6-9% din semințele de amarant sunt constituite din grăsimi sănătoase.
  • Majoritatea grăsimilor sunt nesaturate, contribuind la sănătatea cardiovasculară.
  1. Carbohidrați:
  • Semințele de amarant conțin aproximativ 58-65% carbohidrați.
  • Carbohidrații includ amidon, care oferă o sursă durabilă de energie.
  1. Fibre:
  • Aproximativ 6-7% din compoziția semințelor de amarant este reprezentată de fibre dietetice.
  • Fibrele ajută la menținerea sănătății digestive și la reglarea nivelului de zahăr din sânge.
  1. Vitamine:
  • Vitamina B1 (Tiamină): Susține funcția metabolică și sănătatea nervoasă.
  • Vitamina B2 (Riboflavină): Ajută la transformarea alimentelor în energie.
  • Vitamina B3 (Niacină): Este importantă pentru sănătatea pielii și metabolismul energetic.
  • Vitamina B6 (Piridoxină): Esențială pentru metabolismul aminoacizilor și funcția sistemului nervos.
  • Vitamina B9 (Acid folic): Esențială pentru formarea celulelor roșii din sânge și funcția ADN-ului.
  1. Minerale:
  • Calciu: Esențial pentru sănătatea oaselor și a dinților.
  • Fosfor: Important pentru formarea și menținerea oaselor și a dinților.
  • Magneziu: Susține funcția musculară și nervoasă.
  • Potasiu: Ajută la reglarea echilibrului de lichide și la funcționarea normală a celulelor.
  • Fier: Necesar pentru formarea hemoglobinei și transportul oxigenului în organism.
  • Zinc: Susține sistemul imunitar și vindecarea rănilor.
  • Cupru: Important pentru sănătatea sistemului nervos și formarea globulelor roșii din sânge.
  1. Antioxidanți:
  • Semințele de amarant conțin antioxidanți care protejează celulele de stresul oxidativ și de efectele radicalilor liberi.
Compoziția biochimică a semințelor de armurariu:
  1. Silibină (Silymarin):
  • Silibina, silidianina și silicristina sunt flavonolignani, componente active din complexul silymarin. Silymarinul este cunoscut pentru proprietățile sale hepatoprotectoare și antioxidante.
  • Aproximativ 65-80% din extractul de silymarin este constituit din silibină, cea mai activă componentă biologic.
  1. Proteine:
  • Semințele de armurariu conțin aproximativ 20-30% proteine.
  • Proteinele din armurariu sunt ușor digerabile și absorbite de organism.
  1. Grăsimi:
  • Aproximativ 20-30% din semințele de armurariu sunt constituite din grăsimi.
  • Majoritatea grăsimilor sunt nesaturate, inclusiv acizi grași esențiali precum acidul linoleic (omega-6) și acidul oleic (omega-9).
  1. Carbohidrați:
  • Semințele de armurariu conțin aproximativ 10-20% carbohidrați.
  • Carbohidrații includ atât fibre solubile, cât și insolubile, care ajută la menținerea sănătății digestive.
  1. Fibre:
  • Aproximativ 12-18% din compoziția semințelor de armurariu este reprezentată de fibre dietetice.
  • Fibrele sunt esențiale pentru buna funcționare a sistemului digestiv și pentru menținerea unui tranzit intestinal sănătos.
  1. Vitamine:
  • Vitamina E: Semințele de armurariu sunt o sursă bună de vitamina E, un antioxidant puternic care ajută la protejarea celulelor împotriva stresului oxidativ.
  • Vitamina C: Ajută la întărirea sistemului imunitar și la protecția împotriva infecțiilor.
  1. Minerale:
  • Calciu: Esențial pentru sănătatea oaselor și a dinților.
  • Fosfor: Important pentru formarea și menținerea oaselor și a dinților.
  • Magneziu: Susține funcția musculară și nervoasă.
  • Potasiu: Ajută la reglarea echilibrului de lichide și la funcționarea normală a celulelor.
  • Fier: Necesat pentru formarea hemoglobinei și transportul oxigenului în organism.
  • Zinc: Susține sistemul imunitar și vindecarea rănilor.
  • Seleniu: Are proprietăți antioxidante și ajută la protejarea celulelor de stresul oxidativ.
  1. Fitosteroli:
  • Fitosterolii din semințele de armurariu ajută la reducerea nivelului de colesterol din sânge și la menținerea sănătății cardiovasculare.
Made on
Tilda